Ihre Aufgaben
* Mitwirkung bei der innovativen Neuausrichtung der Betriebsküche mit
vielfältigen Möglichkeiten zur kreativen Ausgestaltung
* Konzeptionierung der Systemgastronomie für unsere Patienten und
Mitarbeitenden
* Planung, Auswahl und Einsatz nachhaltiger Ressourcen und regionaler
Produkte
* Betriebswirtschaftliches Management der Betriebsgastronomie inkl.
Logistik
* Personalmanagement und -planung
* Bereitstellung und Optimierung von Leistungskennzahlen sowie
Sicherstellung eines kontinuierlichen Reportings
Ihre Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf vorzugsweise
mit Meisterprüfung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen
Hotellerie, Spitzengastronomie oder auf einem Kreuzfahrtschiff
* Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Position in einem
Krankenhaus ab 500 Betten
* Herausragende kommunikative und kreative Fähigkeiten, gerne auch auf
internationaler Ebene
* Sehr gute Kenntnisse in Logistik, Projekt- und
Organisationsmanagement
* Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie Qualitäts- und
Kostenbewusstsein
Benefits
Moderner Arbeitsplatz mit großen Gestaltungsmöglichkeiten in einem professionellen Team
Geregelte Arbeitszeit werktags
Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Vergütung gemäß Haustarifvertrag entsprechend Ihrer Qualifikation sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen
Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Deutschland-Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme an Vorteilsprogrammen
Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar
Sehr gute Verkehrsanbindung