Die Justizvollzugsanstalt München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
in Vollzeit, befristet bis 31.07.2027
Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justizvollzugsanstalt München wird ein Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d) für die anstaltsinterne Großküche / Kantine gesucht.
Die Einstellung erfolgt in einem derzeit befristeten Beschäftigungsverhältnis bis zum 31.07.2027.
Einstellungsvoraussetzungen:
- Deutsche Staatsangehörigkeit
- Mindestalter: 18 Jahre
- Mindestens Hauptschulabschluss oder gleichwertig anerkannter Bildungsabschluss
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
Ihre Aufgaben:
- Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung
- Mitwirkung bei der Aus‑ und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter*innen
- Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen)
- Qualitätssicherung bei der Speisenverteilung sowie die Gewährleistung der Hygiene‑ und Arbeitsschutzbestimmungen nach HACCP und den BG‑Vorschriften
- Eventuell Mitwirkung bei der Planung von Speiseplänen
Wir erwarten:
- Verantwortungsbewusstsein
- Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Motivation und Begeisterung für den erlernten Beruf
- EDV-Kenntnisse in Word und Excel
- Teamfähigkeit und Bereitschaft, mit unterschiedlichen Berufsgruppen in einem abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsumfeld zusammenzuarbeiten
- Bereitschaft zum Wochenend‑ und Feiertagsdienst
Wir bieten Ihnen:
- Vergütung gemäß Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) in Entgeltgruppe E 6; zusätzlich erhalten Sie eine Justizvollzugszulage sowie Zulagen für Dienst zu ungünstigen Zeiten; nähere Informationen finden Sie z. B. unter www.oeffentlicher-dienst.info
- Jahressonderzahlung
- Planbare Arbeitszeiten: tägliche Arbeitszeit von acht Stunden, frühester Beginn um 05:30 Uhr, spätestes Dienstende 15:30 Uhr
- Dienstplan wird zwei Monate im Voraus erstellt
- Attraktive Sozialleistungen, wie z. B. vermögenswirksame Leistungen, Zulage für den Verdichtungsraum München
- Fachspezifische und persönliche Fort‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 30 Tage Urlaub pro Jahr
- Vergünstigte Nutzung der anstaltseigenen Betriebe (z. B. Kfz-Werkstatt, Schlosserei)
- Unter bestimmten Voraussetzungen (auf Antrag) eine Staatsbedienstetenwohnung des Freistaats Bayern
- Teilnahmemöglichkeit an einem Betriebsausflug pro Jahr während der Arbeitszeit
- Hauseigene Kantine
- Sportmöglichkeiten
Näheres zu Voraussetzungen und Berufsbildern im Justizvollzug unter https://www.justiz.bayern.de/justizvollzug/bewerber/werkdienst/.
Für Rückfragen stehen Ihnen gerne Herr Giersdorf (Tel. 089 69922-538) oder Herr Schanderl (Tel. 089 69922-241) zur Verfügung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bitte senden Sie Ihre vollständige schriftliche Bewerbung (bestehend aus einem Anschreiben, tabellarischen Lebenslauf, Schul‑ / Ausbildungszeugnissen, Gesellenbrief und sonstigen Nachweisen, wie z. B. Arbeitszeugnisse) bis zum 29.07.2025 ausschließlich per E‑Mail an bewerbung.m@jv.bayern.de.
Chancengleichheit ist uns wichtig. Wir begrüßen deshalb Bewerbungen von Frauen und Männern besonders dann, wenn es sich um Bereiche handelt, in denen sie in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind. Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung und Qualifikation bevorzugt berücksichtigt.
Mit der Abgabe der Bewerbung stimmen die Bewerber (m/w/d) der vorübergehenden Speicherung der im Rahmen des Auswahlverfahrens erforderlichen Daten zu.