Im Bereich Gastronomie betreiben wir am Campus Unterföhring 3 Mitarbeiterrestaurants, die Trattoria San Felice (Abendrestaurant) sowie Cafeterien und Kioske und die Veranstaltungsbereiche.
Seit 1890 setzt sich die Allianz als weltweit führender Versicherer, Finanzdienstleister und Vermögensverwalter für die Sicherheit unserer Kund:innen und Mitarbeitenden ein. Darüber hinaus sind wir ein ausgezeichneter Arbeitgeber: 2024 wurde die Allianz in Deutschland Preisträger bei Great Place to Work »Deutschlands Beste Arbeitgeber«. Unsere Mitarbeitenden liegen uns am Herzen, und gemeinsam schaffen wir eine bessere Lebenswelt und Zukunft für uns und unsere Kund:innen.
Die Allianz ONE -Business Solutions GmbH trägt mit ihren Dienstleistungen zum nachhaltigen und wirtschaftlichen Erfolg der Allianz Gruppe bei. Werde Teil eines Teams, auf das sich über 10.000 Kolleg:innen jeden Tag verlassen können. Let’s care for tomorrow.
Die Allianz Gruppe ist eines der weltweit führenden Versicherungs- und Vermögensverwaltungsunternehmen. Wir kümmern uns um unsere Mitarbeitenden, ihre Ziele, Träume und Herausforderungen und machen uns dadurch zu einem einzigartigen Arbeitgeber. Gemeinsam schaffen wir ein Umfeld, in dem sich jeder unterstützt fühlt und das Selbstvertrauen hat, Neues zu entdecken, sich zu entwickeln und eine bessere Zukunft zu gestalten, für unsere Kundinnen und Kunden und die Welt um uns herum.
Bei der Allianz stehen wir für Zusammenhalt: Wir glauben, dass eine geeinte Welt eine zukunftsfähige Welt ist, und setzen uns konsequent für Chancengleichheit für alle ein. Die Grundlage dafür ist unser inklusiver Arbeitsplatz, an dem sowohl Mensch als auch Leistung zählen und eine Kultur gepflegt wird, die auf Integrität, Fairness, Inklusion und Vertrauen basiert.
Ihre Aufgaben
Als Koch (m/w/d) unseres Mitarbeiterrestaurants in unserem Real Estate & Solutions Team am Standort Unterföhring bist Du mitverantwortlich für unsere Mittagsversorgung.
Fachliches Führen eines Postens im Küchenbetrieb
Live-Front-Cooking und ansprechende Speisenausgabe – Zubereitung und Präsentation frischer Gerichte direkt vor dem Gast
Planung, Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen
Ausbilden, betreuen und fördern der Auszubildenden
Ständige Optimierung der Produktionsprozesse und des Wareneinsatzes
Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Verordnungen wie Hygiene- und Allergenmanagement
Ihre Qualifikationen
Deine Fähigkeit außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu kreieren und gleichzeitig höchste Standards an Qualität und Präsentation zu wahren, macht diese Aufgabe so besonders. Unser Küchenteam verfügt dabei nicht nur über das tiefgreifende Fachwissen und die technischen Fertigkeiten, sondern auch über die unermüdliche Leidenschaft für kulinarische Exzellenz. Der notwendige Gestaltungsspielraum ist selbstverständlich.
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Erfolgreiche Stationen in der gehobenen Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
Wünschenswert Erfahrung in Bankett und Catering
Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft, inklusive Arbeit außerhalb der regulären Arbeitszeiten und zeitlich begrenzte Unterstützung anderer Küchen am Campus Unterföhring
Ausgeprägte Fachkompetenz und hohes Qualitätsbewusstsein
Ausbilderschein (AEVO) von Vorteil
Benefits
Gesundheit & Wohlbefinden: Eine betriebliche Krankenversicherung, Sport- und Gesundheitsangebote sowie Präventionsmaßnahmen legen den Grundstein für körperliche und mentale Gesundheit.
Vergütung: Tarifliche Sonderzahlungen, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und Mitarbeiteraktien machen die Vergütung besonders attraktiv. Außerdem werden Mitarbeiter am Unternehmenserfolg beteiligt.
Karriereentwicklung: Wir erstellen mit dir gemeinsam einen persönlichen Entwicklungsplan und ermöglichen dir so deine Erfahrungen zu sammeln.