Die Cura Caritas gGmbH bietet mit dem Altenpflegeheim St. Hildegard, der Tagespflege St. Martin und der Sozialstation Hegau-West ein umfangreiches Unterstützungsnetzwerk für Menschen mit Pflegebedarf in Gottmadingen.
In unserem Altenpflegeheim St. Hildegard begleiten wir Menschen mit Pflegebedarf in einer behaglichen und ansprechenden Wohnatmosphäre mit Menschlichkeit und Fachlichkeit. Unser soziales, pflegerisches und medizinisches Wissen und Handeln orientiert sich am individuellen Hilfebedarf. Erst die Sorge um Körper, Geist und Seele, in ihrem ganzheitlichen Zusammenwirken, macht Wohlbefinden erlebbar.
Ihre Aufgaben
In der Großküche von St. Hildegard werden in einem Team von insgesamt 18 Kolleginnen und Kollegen jeden Tag 400 Mahlzeiten zubereitet. Gemeinsam mit den Kolleginnen und Kollegen der Küche sind Sie als Koch/Köchin dafür verantwortlich, Bewohnerinnen und Bewohner des Altenpflegeheims St. Hildegard, der Tagespflege St. Martin und dem Menüservice Essen auf Rädern kulinarisch
Als stellvertretende Küchenleitung übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der Organisation und Führung in der Küche. Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen und übernehmen Verantwortung in deren Abwesenheit.
Denn bekannt ist: ein gutes Essen trägt maßgeblich zum Wohlbefinden bei.
Ihre Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie
Berufserfahrung in der Küche, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion oder als stellvertretende Küchenleitung
Sie haben Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Interesse an der Entwicklung und Anpassung von Menüs und die Fähigkeit, kulinarische Trends umzusetzen
Sie haben eine positive Ausstrahlung und können durch eine gelungene Kommunikation eine gute Atmosphäre schaffen
Bereitschaft zum Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
Sie arbeiten verantwortungsvoll und sind teamfähig
Benefits
Eine eigenverantwortliche Tätigkeit im engagierten und kollegialen Team
Eine gute Einarbeitung
Eine traditionsreiche Organisation
Vergütung nach anerkannt gutem Tarif der Caritas (AVR)
Jahressonderzahlung bzw. Weihnachtsgeld
Je nach Bereich Kinderzulagen und Urlaubsgeld
Eine starke betriebliche Altersvorsorge mit der KZVK Köln
Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen