Die Food & more GmbH (100%ige Tochter der HypoVereinsbank und Mitglied der UniCredit-Group) ist ein führender Dienstleister im Bereich der Gemeinschafts- und Gästeverpflegung. Als Inhouse- Caterer betreut sie darüber hinaus das Seminarzentrum sowie das Gästehaus der UniCredit Bank GmbH.
Wir suchen für den Standort Schliersee (DAS FREUDENBERG, Hotel mit 75 Betten) ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte
Service-Leitung (m/w/d)
in Vollzeit
der/die in dieser Position ein Team von 10 Mitarbeitern führt und für den reibungslosen Ablauf im Restaurantbereich sowie für die Gewährleistung einer gleichbleibend hohen Servicequalität verantwortlich ist.
Unser charmantes Hotel liegt in traumhafter Lage am Schliersee und steht für persönliche Gastfreundschaft, regionale Küche und eine entspannte Atmosphäre. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten, hochwertige Produkte aus der Region und eine Küche, die Tradition und moderne Einflüsse verbindet.
Das bieten wir Ihnen:
- Verantwortungsvolle Position in herrlicher Umgebung
- Leistungsgerechte Bezahlung inkl. variablem Leistungsbonus, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Familiäres Arbeitsumfeld in einem jungen, kollegialen Team
- Umfangreiche Sozialleistungen
- Vergünstigtes Deutschlandticket
- Möglichkeit zum Bezug eines JobRads
- Zahlreiche Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
- Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
- Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Möglichkeit, sich pro-aktiv einzubringen
Ihre Aufgaben:
- Führung der Servicemitarbeiter
- Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter
- Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter
- Überwachung und Gewährleistung einer hohen Servicequalität
- Erarbeitung und Umsetzung von Abteilungsstandards
- Sicherung von Qualitätsstandards
- Erstellung des wöchentlichen Dienstplans und der Urlaubspläne
- Pflege des Kassensystems im Restaurantbereich
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Abrechnung der Tagesumsätze
- Mithilfe bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Mithilfe bei der Ausarbeitung und selbständige Durchführung von Sonderveranstaltungen
Ihr Profil:
- Gastgeber/in aus Leidenschaft
- Fachausbildung sowie Berufs- und Führungserfahrung
- Sehr gutes Zahlenverständnis
- Organisations- und Kommunikationstalent
- Hohes Maß an sozialer Kompetenz
- Zuverlässig, belastbar und eigeninitiativ
- Gepflegtes Äußeres und positive Ausstrahlung
- Sehr gute Umgangsformen und hohe Dienstleistungsorientierung
- Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen inkl. Lebenslauf und Zeugnissen sowie Ihren möglichen Eintrittstermin per E-Mail an uns: katrin.albrecht@food-more.de
Werden Sie Teil unseres Teams und kochen Sie dort, wo andere Urlaub machen.