Restaurantleitung (w/m/d)

Garbsen
Dienstleistungen, Gastgewerbe, Tourismus
Vollzeit
Online seit: 07.10.2026
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Job-Agent

Im LewensLust Garbsen steht der Genuss im Mittelpunkt - jeden Tag aufs Neue. Mit hochwertigen Steaks, erlesenen Weinen und einem besonderen Ambiente schaffen wir einen Ort, an dem Menschen zusammenkommen, gemeinsam genießen und besondere Abende erleben.
Wir sind ein modernes Steakhouse mit hochwertiger Küche und einem Team, das Gastgebersein lebt - und dem Anspruch, jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Stilvolles Ambiente, sorgfältig ausgewählte Produkte und ein aufmerksamer Service prägen jeden Besuch - vom ersten Moment bis zum letzten Bissen. LewensLust und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH mit Sitz in Hildesheim verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen.

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Führung des Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft, sowohl im Service als auch im Back-Office
Du übernimmst die Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams und schaffst eine positive Arbeitsatmosphäre
Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicher
Du übernimmst Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen sowie die Erreichung der Budget- und Unternehmensziele
Du bist Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner und lebst Gastfreundschaft mit Vorbildfunktion

Du bringst mit:

Auf diese Stelle bewerben Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und liebst es, Menschen mit Deiner herzlichen Art unvergessliche Erlebnisse zu bereiten? Du möchtest Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns einen Ort gestalten, wo Genuss und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen?
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition in der Gastronomie
Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke sowie Freude daran, ein Team aufzubauen und weiterzuentwickeln
Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
Unternehmerisches Denken und ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
Gute Deutschkenntnisse sowie ein freundliches und souveränes Auftreten

Benefits

Die Möglichkeit, von Anfang an Teil unserer Neueröffnung zu sein und den Erfolg unseres Restaurants aktiv mitzugestalten - mit einer langfristigen Perspektive in einem wachsenden Gastronomiekonzept
Eine branchenübliche Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge und attraktiver Mitarbeitervorteile, wie z. B. Corporate Benefits
Flexible Arbeitszeitgestaltung und eine frühzeitige Dienstplanung im Rahmen unserer Öffnungszeiten
Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie Weiterbildungsangebote durch unsere hauseigene Akademie "Suniversity"
Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, einem lockeren und herzlichen Miteinander und einer offenen Feedback-Kultur

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30 km
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Eintrittsdatum
ab sofort
Vertragsart
keine Angabe
Gehalt
keine Angabe