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Die neusten Schlagzeilen aus Gastronomie und Hotellerie von ahgz.de

Uber Eats Awards 2025: „Restaurant des Jahres“ ist Kalinski

Zum „Restaurant des Jahres“ kürt Uber Eats Kalinski aus Saarbrücken. Auch nachhaltige und soziale Konzepte werden gewürdigt.

18. September 2025

Recht: Hotelbetreiber Rolf Elgeti akzeptiert Strafbefehl wegen Hotel in Bad Doberan

Rolf Elgeti muss aufgrund eines Strafbefehls 2800 Euro wegen des Verdachts des Bankrotts in Form der verspäteten Bilanzerstellung zahlen. Hintergrund ist die Insolvenz seines Hotels in Bad Doberan bei Rostock.

18. September 2025

Strategien zur Gästebindung : „Ich versuche immer, ein Teil des Erlebnisses zu sein“

Wenn aus dem ersten Besuch in einem Hotel eine dauerhafte Beziehung wird, dann ist das ein Glück für Gastgeber und Gast gleichermaßen. Wie Hoteliers es schaffen, Gäste zur Wiederkehr zu bewegen, das berichten sie hier. Diesmal: Matthias Ganter, Romantik Jugendstilhotel Bellevue und Moselschlösschen Spa & Resort in Traben-Trarbach.

18. September 2025

18. Sep. 2025

Hotelmarkt: In Bremen spielt die Musik

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Bianca Lepper

Sales Managerin