Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen zehn unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München – von gehobener Gastronomie über eines der traditionsreichsten Festzelte auf dem Oktoberfest München, beliebten und bekannten Biergärten bis hin zu Schmankerl-Kiosken. Alle Betriebe verkörpern das pure Münchner Lebensgefühl – bayerisch und modern.
Ihre Aufgaben
Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe
Führung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer Mitarbeiter
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereiche zur Weiterentwicklung des Unternehmens
Implementieren und Nachverfolgen betriebswirtschaftlicher Strategien
Sicherstellen eines effektiven Reportings als Grundlage für strategische Entscheidungen
Planung, Überwachung wie auch Steuerung der Liquidität und Budgets sowie die Konsolidierung der Finanzprozesse über alle Betriebe
Verhandeln wie auch Verwalten von Verträgen mit Dienstleistern und Banken sowie Zusammenarbeit mit Steuerkanzlei / Wirtschaftsprüfern
Ihre Qualifikationen
Erfahrung in der Gastronomie haben und eine Vorliebe für die Branche mitbringen
Ausgeprägte analytische Fähigkeiten sowie ein starkes unternehmerisches Denken haben
Führungserfahrung sowie die Fähigkeit haben, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln
Hohe Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und eine proaktive Arbeitsweise zu Ihren besonderen Fähigkeiten zählen
Unser Herzensanliegen, einen wertschätzenden Umgang mit Menschen, Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualitätsbewusstsein mit uns teilen
Benefits
Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition
Die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Unternehmensgruppe mitzuwirken
Ein hochprofessionelles, engagiertes Team und eine moderne Infrastruktur der Haberl Gastronomie
Eine attraktive Bezahlung und ein stabiles, erfolgreiches Geschäftsumfeld