Deine Geheimwaffen…
- Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Zusatzqualifikation/Studium im kaufm. Bereich, z. B. BWL, Hotel-/Hospitality Management oder vergleichbar ist von Vorteil
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie/Betriebsgastronomie ist ein Muss
- Profunde Führungserfahrung mit einer hohen Führungsspanne ist gewünscht
- Hervorragende Gastgeberfähigkeiten sowie eine absolute Kunden-/Serviceorientierung
- Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft sowie eine starke Ziel- und Ergebnisorientierung
- Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
- Gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift
- Französisch Kenntnisse von Vorteil
Deine Mission…
- Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten F&B-Bereiches
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards
- Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Einsatzplanung, Mitarbeitergespräche, Schulungen etc.
- Persönliche und intensive Kontaktpflege zu unseren Gästen und unseren Vertragspartnern
- Entwicklung und Umsetzung neuer Gastronomiekonzepte und F&B-Trends im Betrieb
- Planung und Durchführung von Konferenzen, Inhouse-Events und Sonderveranstaltungen
- Regelmäßiges Budgetcontrolling und -reporting/Forecasts
Unsere Helden-Booster für Dich…
- 30 Tage Erholungsurlaub vom Superhelden-Dasein
- Deine Freizeit liegt dir am Herzen? An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für dich und deine Familie
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitern
- Ein leckeres Mittagessen pro Tag und dein Superheldenkostüm gibt es von uns
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
Starte deine Mission jetzt…
Sende deinen Lebenslauf an karriere@die-frischemacher.de. Erste Fragen kannst du gern an mich, Pranvere stellen, ich bin unter
der +49 171 2635206 erreichbar. Wir freuen uns auf Dich!