Als größter Anbieter im Bereich der Langzeitpflege in München beschäftigen wir rund 2.200 Mitarbeiter/innen im gesamten Stadtgebiet. Während sich viele Arbeitgeber Wertschätzung, Vertrauen und Gleichberechtigung auf die Fahnen schreiben, gehen wir einen anderen Weg: Wir leben diese Werte – und das hoffentlich bald gemeinsam mit IHNEN!
Um den speziellen Anforderungen unserer Bewohner/innen gerecht zu werden, ist die Ernährung an deren besondere Bedürfnisse angepasst. Bei der Auswahl der Mahlzeiten stehen die Vorlieben und Lebensgewohnheiten der Bewohnenden im Vordergrund. Wir achten auf Bekömmlichkeit, Abwechslung, die Qualität der Lebensmittel und verwenden vorwiegend Produkte aus biologischem Anbau, bzw. aus biologischer Aufzucht. Uns ist wichtig, eine abwechslungsreiche Speisekarte anzubieten, um den Bewohnenden Freude und Genuss zu bereiten. Themenwochen oder besondere Anlässe helfen, die Mahlzeiten vielfältiger zu gestalten.
Ihre Aufgaben
Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen
Veranstaltungsservice
Anleitung von Kollegen/innen
Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit nach HACCP- Richtlinien
Ihre Qualifikationen
Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa, o.ä.
Sichere PC-Anwendungskenntnisse
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Freude an der Arbeit im Team
Aufgeschlossenheit
Selbstständige Arbeitsweise
Hohe Kunden- und Serviceorientierung sowie Geduld und Verständnis im Umgang mit älteren Menschen
Interesse an unserer diversitätssensiblen Pflege, insbesondere dabei die Beachtung der sexuellen, geschlechtlichen und (post-)migrantischen Vielfalt sowie Gender- und kultursensibles Bewusstsein
Benefits
Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß TVöD, zzgl. Jahressonderzahlung und attraktiver München Zulage
Voll arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
Vergünstigtes Deutschlandticket Job
Bezuschusste, vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
Vereinbarkeit von Familie & Beruf durch flexible Arbeitszeiten
Anstellung bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten (nach Verfügbarkeit)
Fahrrad-Leasing, Mitarbeiterevents, Personalrabatte, vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal sowie viele weitere Corporate Benefits
Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut