Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie
Die Food & more GmbH
Die 100%ige Tochter der HypoVereinsbank und Mitglied der UniCredit-Group ist ein führender Dienstleister im Bereich der Gemeinschafts- und Gästeverpflegung. Als Inhouse-Caterer betreut sie darüber hinaus das Seminarzentrum und das Gästehaus der HypoVereinsbank sowie das Café der HVB Kunsthalle, »Theatiner 8«.
Wir suchen für unsere beiden Mitarbeitercasino-Standorte in München zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung Köche in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von frischen Speisen
- Wirtschaftliches Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften für Lebensmittel, Räumlichkeiten, Geschirr und sonstige Materialien nach HACCP
- Einhaltung und Überwachung der Arbeitssicherheitsvorschriften
- Teilnahme an Mitarbeiterschulungen
- Aktive Mitarbeit und Unterstützung des QMB beim Qualitätsmanagement
- Dokumentation von Prüfungen (Qualitätsaufzeichnungen)
- Berücksichtigung der Allergen- und Zusatzstoffverordnung
Ihr Profil:
- Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- EDV-Kenntnisse von Vorteil
- Mehrjährige, qualifizierte Berufserfahrung – zusätzliche Ausbildung im kaufmännischen Bereich ist von Vorteil
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Prozess- und Kostenbewusstsein
- Kommunikationsfähig, teamfähig, loyal
- Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
Was wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung inklusive
Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und variablem Leistungsbonus - Vermögenswirksame Leistungen
- Reguläre Arbeitszeit von Montag bis Freitag (vorbehaltlich eventueller Ausnahmen)
- Vergünstigungen bei vielen Partnerfirmen
- Bezug eines JobRads
- Modernes, organisiertes und zuverlässiges Arbeitsumfeld
- Familiäre Atmosphäre und kollegiales Team
- Möglichkeit, sich pro-aktiv einzubringen
- Art der Stelle: Vollzeit
Bewerbung an
Food & more GmbH
Frau Andrea Kempa
Kardinal-Faulhaber-Straße 14 · 80333 München
Tel. +49 89 378 40073
andrea.kempa@food-more.de · www.food-more.eu