Deine Geheimwaffen…
Fachliche Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch – das ist zwingend erforderlich. Ein Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation ist von Vorteil. Deine Leidenschaft gilt der Kulinarik und höchsten Qualitätsstandards.
Persönliche Kompetenzen: Du trittst souverän auf, kommunizierst klar und hast die Fähigkeit, Kollegen und Teams zu motivieren.
Arbeitsweise: Du arbeitest strukturiert, selbstständig und präzise und behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick. Eine objektive und unabhängige Sichtweise zeichnet dich aus.
Flexibilität & Mobilität: Du bist offen für neue Herausforderungen und bringst eine hohe Reisebereitschaft mit (ca. 80 % pro Woche). Dein Einsatzgebiet liegt überwiegend in Norddeutschland (NRW, NI, HB, HH, NW, SH, TH). Ein Dienstwagen wird dir zur Verfügung gestellt.
Karrierechance: Diese Position ist auch für Absolventen geeignet, die ihre Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Gastronomie in einem professionellen Umfeld einbringen möchten.
Deine Mission…
Qualitätsaudits: Eigenständige Planung und Durchführung interner Qualitätsaudits zur Sicherstellung höchster Standards.
Reflexionsgespräche: Du führst Feedback- und Reflexionsgespräche mit Führungskräften und Teams, um kontinuierliche Verbesserungen zu fördern.
Analyse & Optimierung: Du dokumentierst Ergebnisse in detaillierten Berichten, leitest Maßnahmen ab und optimierst Prozesse nachhaltig.
Transparenz & Unterstützung: Deine Berichte geben Vorgesetzten einen klaren Überblick über Abläufe und den Ist-Zustand in den Restaurants.
Fachliche Ansprechperson: Du bist der kompetente Ansprechpartner für alle qualitätsrelevanten Themen – sowohl für das Team als auch für Behörden und Kunden.
Effektive Kommunikation: Durch klare und strukturierte Kommunikation stellst du sicher, dass alle Beteiligten stets informiert sind und gemeinsam beste Ergebnisse erzielen.
Weiterentwicklung der Qualitätsstandards: Gemeinsam mit dem Team der Qualitätssicherung setzt du neue Maßstäbe und treibst Innovationen voran.
Schnittstellenarbeit: Du arbeitest eng mit den Bereichen Hygiene und Arbeitsschutz zusammen, um höchste Sicherheits- und Qualitätsanforderungen zu gewährleisten.
Unsere Helden-Booster für Dich…
- Erholungsurlaub: 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr für deine optimale Work-Life-Balance.
- Job-Sicherheit: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitenden.
- Strukturiertes Onboarding: Eine umfassende Einarbeitung durch engagierte Kolleginnen, Kollegen und feste Ansprechpartner.
- Flache Hierarchien: Zusammenarbeit in einem motivierten Team mit kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation.
- Spannende Aufgaben: Anspruchsvolle Tätigkeiten mit viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung.
- Top-Ausstattung: Firmenlaptop, Geschäftshandy und ein Firmenwagen (1%-Regelung + private Nutzung) werden gestellt.
- Weiterentwicklung: Interne Weiterbildungsmöglichkeiten in einem stabilen und unterstützenden Team.
Starte deine Mission jetzt…
Sende deinen Lebenslauf an karriere@die-frischemacher.de. Erste Fragen kannst du gern an mich, Steven Seelmann stellen, ich bin unter der 0151-28451185 erreichbar. Wir freuen uns auf Dich!
