Unser Restaurant
Das Luna in Offenbach am Main, an der modernen Hafeninsel gelegen, öffnet bald seine Türen und lädt Gäste zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis ein. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 40 Gäste, die in den Genuss eines exklusiven Degustationsmenüs kommen, das mit innovativen und kreativen Kreationen auf Michelin-Sterne-Niveau verwöhnt.
Als kulinarischer Kopf des Restaurants steht der jüngste Sternekoch Kroatiens, Deni Srdoč, hinter den einzigartigen Kompositionen, die jeden Gaumen verzaubern werden. Mit seiner modernen, eleganten Atmosphäre und der einzigartigen Lage an der Hafeninsel schafft Luna das perfekte Ambiente für unvergessliche Genussmomente.
Für das neue sterne-motivierte Team suchen wir
Sommeliers (m/w/d)
auf Vollzeit-Basis, die mit Leidenschaft und Kreativität unser Team verstärken.
Damit unterstützt du uns:
- Eigenverantwortliche Arbeit im Restaurantbereich mit Schwerpunkt Wein
- Beratung der Gäste bei Speisen- und Weinempfehlungen
- Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte
- Bestellungen und Kalkulationen in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
- Kontinuierliche Beobachtung der neusten Weintrends
- Überwachung der richtigen Lagerung und Reifung der Weine
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards und einer exzellenten Gästebetreuung
- Schulung des Service-Teams hinsichtlich Weinwissen und Verkostungstechniken
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit Schwerpunkt Wein oder vergleichbare Qualifikation als Sommelier
- Einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse über deutsche Weine
- Aufgeschlossenheit, Gastorientierung sowie ein freundliches und gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamfähigkeit
Damit überzeugen wir:
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Mitarbeiter-Events
- Beste Zukunftsaussichten und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Ein aufgeschlossenes Team
Bewerbungen bitte an:
