Malteser Klinik Dr. von Weckbecker

Koch / Köchin (m/w/d) oder erfahrener Hobbykoch (m/w/d)

Bad Brückenau
Küche
Teil Oder Vollzeit
Online seit: 13.05.2024
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Bio-Genussvisionäre (m/w/d), Küchenpoeten (m/w/d) und Gemüse-Choreografen (m/w/d) aufgepasst!

Wir suchen jemanden, der die Leidenschaft für das Kochen im Herzen trägt und die Lust verspürt, seine Freude zum Beruf zu machen. Ob erfahrener Profikoch (m/w/d) mit einem Repertoire an kulinarischen Meisterwerken oder talentierter Hobbykoch (m/w/d), der sich gerne in der heimischen Küche austobt.

Ihre Aufgaben sind:

  • Mit Ihren kreativen vegetarischen Kreationen begeistern Sie unsere Gäste jeden Tag auf´s Neue für die gesunde Küche.
  • Sie bereiten alle Komponenten der vegetarischen Menüs und Heilfastenverpflegung aus biologischen und regionalen Lebensmitteln absolut frisch zu.
  • Fertigprodukte und "Tütchen" suchen Sie in unserer Küche vergebens.
  • Im Rahmen der ernährungstherapeutischen Vorgaben entwickeln Sie flexibel, eigeninitiativ und mit viel kreativem Freiraum genussvolle Gerichte für Gäste mit verordneter Sonderkost, Lebensmittelallergien und -intoleranzen.
  • Sie unterstützen die Küchenleitung bei der Planung und Erstellung der vegetarischen Menüs.
  • Das Mise en Place und die Nachbereitungen sind ein wesentlicher Teil Ihrer täglichen Aufgaben.
  • Die strengen gastronomischen Qualitäts- und Hygienerichtlinien behalten Sie stets im Blick.

Das bringen Sie mit:

  • Sie haben eine Kochausbildung abgeschlossen oder überzeugen uns mit Talent und Begeisterung für gesundes Kochen.
  •  Idealerweise haben Sie erste Erfahrungen mit der vegetarischen Küche gesammelt.
  • Eine zusätzliche Fortbildung im Bereich Diätetik ist ein Pluspunkt, aber kein Muss.
  • Sie sind mit Leidenschaft und Überzeugung bei der Arbeit: Sie wissen um den Wert von biologischem, regionalem und gesundem Essen und können sich für hochwertige Lebensmittel begeistern.
  • Sie schätzen die spannenden Herausforderungen der diätetischen Küche und sind sich der medizinischen Relevanz bewusst.
  • Nicht nur an sich selbst, sondern auch an die Qualität der Lebensmittel und deren Zubereitung haben Sie einen hohen Anspruch.
  • Sie bringen ein hohes Hygienebewusstsein mit, ihr Arbeitsplatz ist stets sauber und rein.
  • Die gastronomischen Hygiene-Richtlinien sind Ihnen bekannt.
  • Ihre Aufgaben erledigen Sie eigenständig und mit höchster Sorgfalt.
  • Ihnen ist bewusst, dass wir als Team nur erfolgreich sind, wenn wir gemeinsam an einem Strang ziehen.

Das bieten wir:

  • Natürlich bieten wir eine faire tarifbezogene Bezahlung mit regelmäßiger Gehaltssteigerung.
  • Hinzu kommen Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld sowie Sonn- und Feiertagszuschläge.
  • Wir garantieren planbare, geregelte Arbeitszeiten (Dienstende bis 19 Uhr) auf Basis einer 5-Tage-Woche.
  • Zu Weihnachten und Silvester ist unsere Klinik geschlossen.
  • Mit 30 Tagen Urlaub im Jahr können Sie sich Ihre Auszeit so gestalten, wie es für Sie am erholsamsten ist.
  • Damit Sie unsere Klinik noch besser kennenlernen, können Sie wie unsere Patienten einen 7-tägigen Heilfasten-Aufenthalt für Ihre Gesundheit erleben. Wir stellen Sie dafür frei.
  • Wir sind ein Team, das Spaß an der Arbeit hat, sich gegenseitig motiviert und unterstützt.
  • Bei uns finden Sie ein professionelles und herzliches Arbeitsklima, in dem Wertschätzung und Anerkennung eine große Rolle spielen. Durch unseren ganzheitlichen Ansatz arbeiten Sie abteilungsübergreifend mit Kolleg/innen aus Medizin und Ernährungstherapie zusammen.
  • Unsere Klinik befindet sich in einer traumhaften Kulisse inmitten der ruhigen Natur.
  • Unser gesundes und leckeres Essen aus unserer vegetarischen Bio-Vitalküche können auch Sie zu attraktiven Mitarbeiterpreisen genießen.
  • Nutzen Sie auch gern unsere hauseigenen Gesundheits- und Präventionsangebote, wie z. B. (E-)Bike-Leasing, Fitnessstudio-Rabatt, Mitarbeiter-Vorteils-Coupons uvm.

Malteser Klinik Dr. von Weckbecker
Rupprechtstraße 20
97769 Bad Brückenau
Deutschland
https://www.weckbecker.com/

Weitere Arbeitsorte
Bad Brückenau
Eintrittsdatum
ab sofort
Vertragsart
Befristet, Festanstellung
Gehalt
ab 2.775,00 € bis 3.785,00 € pro Monat
Kontakt
Michaela Appel
Tel.: +49 9741 83817
Arbeitgeberinfos
Malteser Klinik Dr. von Weckbecker
Rupprechtstr. 20
97769 Bad Brückenau
Deutschland


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